“简单易学，口感辣辣的，还不错是喝酒的下酒小菜。
食材
1
花蛤 1斤
2
香菜 适量
3
红辣椒丝 适量
4
葱 半根
5
姜丝 少许
6
大蒜瓣 少许
7
蚝油 少许
辣炒花蛤的做法步骤
1
把吐好的花蛤洗干净备用
2
辅料切好备用
3
起锅烧油
4
放入葱姜蒜爆香
5
倒入花蛤
6
大火翻炒
7
放入一点耗油，因为花蛤本身就自带咸味，所以其它调料都不需要再放了
8
出锅装盘，开吃喽。热菜
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花蛤 1斤
香菜 适量
红辣椒丝 适量
葱 半根
姜丝 少许
大蒜瓣 少许
蚝油 少许
把吐好的花蛤洗干净备用
辅料切好备用
起锅烧油
放入葱姜蒜爆香
倒入花蛤
大火翻炒
放入一点耗油，因为花蛤本身就自带咸味，所以其它调料都不需要再放了
出锅装盘，开吃喽。热菜