好吃又好看的蚂蚁上树这样做好吃。
食材
1
粉条 500g
2
猪肉馅 100g
3
葱姜蒜 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
豆瓣酱 1勺
7
生抽 1勺
8
老抽 1勺
9
白糖 1勺
10
食用油 1勺
11
小米椒 适量
12
淀粉 1勺
方法/步骤
1
粉条用开水泡软
2
起锅烧油，放入猪肉馅炒散
3
放入葱姜蒜
4
放入万能的豆瓣酱，炒出红油
5
放入生抽、老抽搅拌均匀
6
加入一碗水，
7
加入泡好的粉条
8
放入盐、鸡精、白糖盖盖子闷2分钟
9
淋上水淀粉
10
撒上葱花和小米椒完成