摊春卷皮的面粉怎么调,今天小编跟大家说一下春卷皮的做法
食材
1
面粉 500g
2
水 350g
3
盐 2g
方法/步骤
1
1,准备500g面粉,倒入盆中
2
2,倒入350g水
3
3,加入2g盐
4
4,搅拌面粉,搅拌成糊状,再醒发三小时就可以了
5
5,锅底开小火预热
6
6,抓一小团面糊,锅底刷一个圆圈
7
7,刷完圆圈,沾掉多余的面糊
8
8,等待一会,旁边有点起开了,就可以把春卷皮揭下来了
9
9,就按照这样的操作方式,就可以做出春卷皮了
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总结1,准备500g面粉,倒入盆中2,倒入350g水3,加入2g盐4,搅拌面粉,搅拌成糊状,再醒发三小时就可以了5,锅底开小火预热6,抓一小团面糊,锅底刷一个圆圈7,刷完圆圈,沾掉多余的面糊8,等待一会,旁边有点起开了,就可以把春卷皮揭下来了9,就按照这样的操作方式,就可以做出春卷皮了
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