很多人去吃烧烤都少不了点份烧烤韭菜,今天我就做了像烧烤一样的韭菜炒蛋,味道不亚于烧烤韭菜哦,原因就是我加了上餐留下的青椒炒蛋的青椒!
食材
1
韭菜 1小把
2
鸡蛋 2个
3
辣青椒 1个
4
油 适量
5
盐 1匙
6
孜然粉 3匙
方法/步骤
1
韭菜洗净切条,鸡蛋打散了;
2
锅内到油烧热到入鸡蛋煎成两面金黄色;
3
放入韭菜中大火翻炒至韭菜有点变软时把鸡蛋用炒勺切小块;
4
放盐,青椒和孜然粉中大火翻炒半分钟即可装盘;
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