以前我姥姥经常给我做金平牛蒡。我还没达到姥姥的口味
食材
1
糖 20克
2
白芝麻 20克
3
牛蒡 20克
4
胡萝卜 20克
5
酱油 20克
6
高汤 20克
7
芝麻油 20克
8
日式甜料酒 20克
方法/步骤
1
削成竹叶状薄片的牛蒡, 胡萝卜切成细丝
2
把牛蒡放在水里2-3分钟，去除涩味
3
锅里倒入芝麻油，炒牛蒡
4
炒微软时，加胡萝卜炒
5
放材料，蔬菜炒软，最后放白芝麻
6
超级好吃
注意事项
胡萝卜对眼睛好
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