绿甘蓝富含丰富的叶酸，孕妇可以多吃！还有抗氧化的功效，还可以抗癌！很有营养，很好吃的一种疏菜！
食材
1
绿甘蓝 适量
2
胡萝卜 适量
3
大葱 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
方法/步骤
1
准备绿甘蓝。将绿甘蓝切丝。
2
准备胡萝卜。将胡萝卜切丝。
3
准备大葱和姜。将大葱切葱花，姜切丝。
4
热锅凉油。放入葱花和姜丝。爆锅！
5
放入胡萝卜丝。炒一会儿。
6
再放入绿甘蓝丝。炒熟。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅！盛盆！吃饭了！
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