涮锅是现在大众都喜爱吃的一款美食。不仅种类繁多，而且好吃上口。可是在外面却很贵，花钱少了又吃不尽兴。为了做到物美价廉，小编现在给大家介绍如何在家吃自制涮锅。
食材
1
羊肉 适量
2
豆腐 适量
3
各种蔬菜 适量
4
海鲜类 适量
5
粉条 适量
6
土豆 适量
7
红薯 适量
8
豆腐皮 适量
9
白萝卜 适量
10
蘑菇 适量
11
葱 适量
12
蒜 适量
13
辣椒 适量
14
芝麻酱 适量
15
豆瓣酱 适量
16
盐 适量
方法/步骤
1
把葱切断，蒜切片，准备辣椒。依个人口味添加。
2
开始准备食材，到超市采买好羊肉。
3
把粉条提前泡好，也可以上火煮一会。
4
准备其他素菜，蘑菇撕成一片一片的，别太细，金针菇也要撕成两三根一组的，小白菜切成片，土豆、红薯都切成大小合适的片状。
5
豆腐切块，海带丝切成细丝，豆腐皮也要切成面条状的细丝。
6
把事先准备好的调料用油大火炒，在家一袋豆瓣酱，继续炒。
7
然后加入大量的水，让水煮沸。把芝麻酱调好，可以把汤汁加少许汤汁搅拌起来涮锅吃。
注意事项
可以依个人口味添加调料
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