朋友们都爱吃果冻吧?有了果汁就可以自己在家制做果冻。 橙子营养丰富,还和椰奶同做,吃了橙味果冻再来享受浓浓的椰奶冻。是不是很享受呢。
食材
1
橙汁 300毫升
2
椰奶 150克
3
鱼胶粉 20克
4
清水 300克
5
绵白糖 100克
方法/步骤
1
首先我们备好食材。
3
然后起锅,锅中加入水200克、烧开,加入糖化开。
4
接着关火,液体不烫手,约70度,加入步骤2的一份鱼胶粉。和匀后放凉,放在一边备用。
5
这时候将香橙取果肉,榨汁拒鬼,放在一旁备用。
6
将放凉的椰奶液装入布丁瓶。加盖。入冰箱冷藏4小时以上。
7
冷藏椰奶的这段时间,我们来制做橙汁液。把水100克烧开,加入糖化开,加入泡开的鱼胶粉和匀。然后加入橙诉光趣汁后和匀放凉。最后再把冰箱里冷藏过的布丁拿出来,加入橙汁,再入冰箱冷藏1小时以上即可。
注意事项
这个双色酸奶因为太冰,并不适合小孩子食用,影响小朋友的肠胃