当速冻手抓饼煎出来很硬时，我们可以使用不粘锅具，中小火煎制，轻轻拍打或者是先常温放置一下的办法解决。
工具/原料
1
不粘锅
2
手抓饼
3
锅铲
方法/步骤
2
中小火煎制速冻手抓饼在煎制的时候，不要采用大火进行煎制，这样很容易将速冻手抓饼煎制糊，建议是采用中小火慢慢进行煎制，并且是不是的翻动为宜。
3
轻轻拍打因为速冻手抓饼在煎制的过程中会有不同程度的鼓气，所以在煎制的时候可以用锅铲进行轻轻的拍打饼面，这样可以使得手抓饼更加的蓬松。
4
常温放置可以先将手抓饼拿出来，常温放置几分钟，几分钟的放置时间也就相当于解冻了，这样也更加方便手抓饼的煎制。
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