阿那斯果为落叶灌木，丛生，株高2—3m，冠幅3—4m。老枝黄褐色，幼枝青色，有刺，都有纵条纹。刺长3—6cm，坚硬，故有“青刺果”之称，刺长至一年后，开成果枝，叶近革质，单叶互生或簇生，开状呈卵开，边缘有细锯齿，两面光滑，着生在刺的茎部，一般长5—7cm，宽2—3cm。托叶小，总状花序，腋生，白色，11月至次年2月开花，花开叶落，开成幼果后又生长出新叶。核果，初绿或红褐色，4—6月成熟时呈黑褐色。果子肾形长圆形，果长1.5—2cm，直径0.8—1cm，果实成熟后自然脱落，此时即可采收利用。
方法/步骤
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阿那斯果能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为阿那斯果中含有一种特殊的营养成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
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阿那斯果的果实能促进酒精分解吸收的有效饮品。一次吃3到5粒，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实阿那斯果比所谓的解酒药，的解酒效果更好。
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酒后胃肠不适时，吃3粒阿那斯果能明显缓解，这是因为阿那斯果中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先阿那斯果以做预防。此外，吃阿那斯果还能有效消除酒后颜面发红症状。
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