我是决定我家吃啥的关键，每个星期二吃粗粮就是我决定的。吃粗粮养生众所周知，粗粮口感不好，也是不争得事实。老公说他小时候粗粮吃伤了，要是简单的蒸点窝头，他老人还不爱吃，所以，每次都要粗粮细作
工具/原料
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准备工作：发面
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食材：面粉300克 玉米面150克 安琪高活性酵母2克 牛奶适量。糖5克。豆沙适量
步骤/方法
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150玉米面中加入70克白面，1克安琪高活性酵母，3克糖。
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缓慢加入牛奶和成软硬适中的面团。醒发40分钟。
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230克白面中加入1克安琪高活性酵母，3克糖。
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缓慢加入牛奶和成软硬适中的面团。醒发40分钟。用一半的白面团和一半的黄面团。分成大小相同的剂子，用一个白面剂子擀成长20厘米宽6厘米的片上。
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用一个黄面剂子同样擀成长20厘米宽6厘米的片，然后放在白面片儿上。
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分别从面片的两端往起卷。两边的粗细要相同。
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卷好后，把面卷略微捏紧，卷口向下放，二次醒发10分钟。
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上冷水锅蒸30分钟即可。
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