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在家怎么做出好吃美味的低糖牛奶吐司!

低糖牛奶吐司
食材

高筋面粉 250g

方法/步骤
1

将原料除黄油外倒入厨师机。

2

揉成均匀的面团后,加入软化的黄油。

3

继续揉至完全,至可拉出细腻的薄膜。收圆基础发酵。

4

发酵至两倍以上大小,取出排气分成三等份,滚圆后松弛15分钟。松弛后的面团擀成长舌形,然后卷起。

5

再松弛15分钟后,第二次擀卷,等距离排入吐司盒中。

7

35分钟左右,出炉后立即脱模,在烤网上晾凉即可。

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