照着这个方法做可以吃到香香的鸡肉哦~
食材
1
鸡肉 750克
2
盐 5克
3
花椒 2克
4
啤酒 500克
5
八角 3克
6
姜 3克
7
干辣椒 3克
8
葱 10克
9
冰糖 5克
10
酱油 20克
方法/步骤
1
鸡肉切块，焯水，备用
2
锅烧热，倒油，入冰糖炒色，变色后，入干辣椒，花椒，酱油，姜片，葱段，八角，炒香，盐，加水适量，入鸡肉，烧干
3
加入啤酒，量根据人数定，烧干即可
注意事项
1
注意火候
2
刚烧好后吃更美味哦
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