今天小编给大家带来的是流心蛋怎么烧,希望能帮助到大家!
工具/原料
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鸡蛋
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不粘锅
方法/步骤
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1. 备一口不粘锅,用小火,把锅烧热,此时把手放在锅上空能感受到温暖却不烫手。
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2.在锅中倒入一两滴油,晃动锅子或是用筷子夹着厨房纸巾。
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3.把刚才的一滴油在锅底涂匀,注意油不能太少哦!
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4.轻轻打入鸡蛋,可以在锅中放一个洋葱圈,再把鸡蛋敲入。
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5.小火煎蛋至蛋白几乎全部凝固时,关火盖锅盖。五分钟左右出锅是有点溏心的。
注意事项
大家做饭时一定要注意安全,避免烫伤哦!
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