餐饮招商什么是“因地制宜”？

餐饮招商依据项目“因地制宜”　　开发商不只需知道不相同类型餐饮商家的选址需要，更要依据项目特征合理引入。　　依照餐饮商家呈现的当地，咱们且把它分红三大类：商业街、食街或许特征街区、大型卖场或许购物中心、通常住所或许写字楼底商。每个当地关于不相同种类的商家，也有不相同的顾客集体，从招商战略来讲，也是不相同的。（1）商业街不适宜正餐厅　　商业街或许特征街区的特征是人群活动量大，但驻留时刻短。因而，最适宜的餐饮类型也是便利、便利、群众化的，以请客集圌会为主题的正餐厅不适宜生计，通常来说，这里的餐饮招商的目标最为杂乱和零乱，通常为中低档，以各种当地特征餐饮或许特征小吃为主，消耗目标以通常群众和外来人员为主。　　从招商战略上，最佳先招一两家有必定知名度和实力的快餐品牌商家，大的商家有必定的股动效果，一起也是，是层次和顾客定位的标志。（2）购物中心要有好的餐饮品类组合大型卖场或许购物中心的餐饮商家招商的任务量比拟大，特别是购物中心中，餐饮娱乐的比例通常在35%左右，而且需要商家有必定的品牌知名度，甜品加圌盟能够股动商场的人气和消耗。购物中心必定要有一个群众中餐的组合，其面积要大于西餐和快餐，以家庭型和请客型为主。其间，必定要引入一家当地最有影响力、规划最大、展开得最佳的中餐！开发商能够献身有些租金，并经过一些有力的招商战略，招引这一“最佳”的餐饮主力店，它的品牌知名度带给项意图撑持，它的影响力对招商作业的推动，都是十分大的。其他几家店大概拉开层次、风味的距离，完成差异化竞赛。