海鲜食品-干炸麻辣鱼
食材
1
小鱼干 适量
2
油 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
油炸花生米 适量
7
辣椒 适量
8
盐 适量
9
椒盐 适量
10
花椒 适量
11
八角 一粒
方法/步骤
1
准备必要的配料
2
把油放进锅里，把鱼煎至金黄酥脆。
3
把干鱼煎一下。
4
锅中倒入少许油，加入花椒、炒八角，然后加入洋葱、姜、蒜，继续炒花椒。
5
然后把炒好的鱼干和花生倒进去搅拌。最后，加点盐和胡椒粉调味。撒上芫荽，关火。然后把锅碗瓢盆放出来。
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成品图
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