食材
1
茉莉花 适量
2
鸡蛋 2个
3
盐 1克
4
白糖 2克
5
芝麻油 适量
6
淀粉 半勺
7
胡椒粉 适量(可不加)
方法/步骤
1
这是我积攒了好几天的花
2
用水冲洗
3
鸡蛋加少许水打散(鸡蛋加点水,煎起来会更嫩些),再加入淀粉,盐,糖搅拌均匀
4
把洗净的花瓣倒进去
5
将花瓣和鸡蛋混合均匀搅拌
6
不沾锅锅加少许芝麻油,然后倒入蛋液
7
两面煎一下,再磨碎一点胡椒粉
8
香喷喷的茉莉花煎蛋完成了
9
用锅铲切成小块,配粥很棒哦,带有茉莉花香的鸡蛋,感觉有点仙…
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