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厨爸教你做仙茉莉花煎蛋

食材
1

茉莉花 适量

2

鸡蛋 2个

3

盐 1克

4

白糖 2克

5

芝麻油 适量

6

淀粉 半勺

7

胡椒粉 适量(可不加)

方法/步骤
1

这是我积攒了好几天的花

2

用水冲洗

3

鸡蛋加少许水打散(鸡蛋加点水,煎起来会更嫩些),再加入淀粉,盐,糖搅拌均匀

4

把洗净的花瓣倒进去

5

将花瓣和鸡蛋混合均匀搅拌

6

不沾锅锅加少许芝麻油,然后倒入蛋液

7

两面煎一下,再磨碎一点胡椒粉

8

香喷喷的茉莉花煎蛋完成了

9

用锅铲切成小块,配粥很棒哦,带有茉莉花香的鸡蛋,感觉有点仙…

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