婚后日子比较安逸，开始自己研究吃的，写出自己的小心得与盆友们分享。。。
食材
1
鸡蛋 数枚
2
水 少许
3
香油 两滴
4
食盐 少许
方法/步骤
1
把鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器朝一个方向迅速搅拌，直到出现大泡
3
然后热锅放入花生油，油温不要太热，把搅拌好的鸡蛋倒入，让鸡蛋尽可能大面积的接触锅底，然后翻身，再炒一会，就出锅了。。
注意事项
鸡蛋加水后会非常嫩，加少许油可以让鸡蛋非常薄
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