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欧尼酱
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苑瑗的厨房之腐乳鱼
大舅出去钓的鱼,太大了,以前的方法都不好做,于是就尝试了这种方法。
方法/步骤
1
鲤鱼切段,用葱姜、料酒、花椒粉、盐腌渍入味。
2
锅里入油,加热五成左右,
3
放入鱼段煎至金黄色,加入清水、冰糖、
4
腐乳汤、少量盐、老抽,大火烧开后,
5
转小火慢慢炖至收汁即可
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又酸又辣酸辣虾的家常做法,超好吃哦!
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