莫名地觉得红豆角的颜值很高。其做法倒是跟平常豆角差不多。
食材
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红豆角 1把
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蒜 4瓣
方法/步骤
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选择新鲜嫩的红豆角，比较结实的那种。
2
将豆角掰成段，洗净。
3
蒜剥皮，切碎。
4
热锅下油，下蒜爆香。
5
倒入红豆角翻炒一会。
6
加小半碗水，加盖焖煮至水干。
7
待水干后，加少许盐，炒匀后收锅。
注意事项
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