最近看一国外的美食节目得到灵感，做出这款炸肉，老公和儿子吃后大赞，激发我写下菜谱，其实制作过程非常简单，一学就会
食材
1
瘦猪肉 300克
2
啤酒 一听或一瓶
3
面粉适量 适量
4
调味料 适量
方法/步骤
1
猪肉切薄片，加调味料腌制入味，可以根据个人口味腌制
2
取适量面粉放入大碗里，加入啤酒，完全不加一点水，这是关键，面糊调的稀一些，因为炸的时候会膨胀，面糊太厚，不容易熟
3
取肉片沾一层干面粉，再放入面糊里均匀裹上一层薄薄的面糊，放入油锅炸制
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