牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。维生素B12对细胞产生至关重要，红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大。
食材
1
牛肉 400克
2
八角 1个
3
花椒 30粒
4
桂皮 2-3片
5
老抽 50毫升
6
香叶 3片
7
米酒 20毫升
8
水 500毫升
9
盐 适量
10
大葱 2-3段
方法/步骤
1
准备好材料
3
在砂锅内加入油
4
加入米酒、水、老抽和盐搅拌均匀
5
加入香叶和大葱煮开
6
煮开后把牛肉放入
7
盖上盖子煮开后改小火慢2小时
注意事项
牛肉在锅里泡的时间长，味道就更浓郁。
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