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当归红豆水的做法

这道菜是湖南长沙的一个特色小吃,爸妈在我小学时就到长沙工作了,记得以前住的地方有不少摆摊子卖早点的都有卖这个当归红豆水,里面会有个鸡蛋。现在卖这个的不多了,不过学会了自己做,回味一下当年的味道,不错哦。女性很好的补血糖水。
食材
1

当归 半支

2

红豆 1杯

3

鸡蛋 3个

4

黑豆 1小把

5

红糖 2块

6

水 1000毫升

步骤/方法
1

当归洗干净,鸡蛋煮熟剥壳

2

红豆提前一晚泡好

3

将食材都放入高压锅

4

煮好后放入红糖

5

红糖融化了再煮个几分钟就可以了

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