红烧茄子的简单做法，这样做茄子不会瘪，看上去很有口感
食材
1
茄子 500克
2
土豆 200克
3
白糖 5克
4
酱油 5克
5
盐 10克
方法/步骤
2
油倒入锅里，等油红了，然后放入茄块，加入白糖，盐，酱油
3
不停翻炒，千万别加水
注意事项
不能加水，茄子必须洗过后再手撕
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