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给蛋糕穿身儿圣诞装--原味芝士蛋糕

原料

奶油奶酪220克,酸奶100克,鸡蛋1个,白砂糖40克,玉米淀粉5克,牛奶30克

步骤
1

备齐原料,酸奶选择微微稠一点的为宜。

2

奶油奶酪室温软化,加入白砂糖用蛋抽大致顺滑。

3

加入牛奶继续搅拌顺滑。

4

再放入酸奶拌匀。

5

加入一枚全蛋混合均匀。

6

筛入玉米淀粉拌匀。

7

活底模具包上锡纸,倒入芝士糊。

8

震荡出多余的气泡。入预热160度烤箱,中下层,烤50分钟。再调至180度,中上层,烤制10分钟左右上至满意的颜色,冷却后再取出。

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