拍黄瓜很好吃，做起来也简单，但往往砧板和案台不好清理，那么有什么小妙招呢。保鲜膜。拍的黄瓜就是比切的好吃。
食材
1
黄瓜 1根
2
蒜头 1片
3
剁椒 少许
4
醋 2勺
5
蚝油 1勺
6
生抽 1勺
7
糖 半勺
8
盐 半勺
9
胡椒粉 少许
10
麻油 2勺
方法/步骤
1
将黄瓜洗干净，挂去皮刺，掰断放入保鲜膜
2
用刀背将黄瓜拍碎，取出来
3
调料汁的：醋2勺、蚝油半勺、生抽1勺、糖半勺、盐1勺，麻油2勺，胡椒粉少许，蒜磨蒜蓉
4
将这些放在黄瓜上搅拌均匀即可。
多语言展示
当前在线：1996今日阅读：27今日分享：41