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私房焖鸡翅的做法

【食疗经】要想皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。腰酸肾气虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂圆肉。头昏多汗症,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。消暑解热毒,常饮绿豆粥。乌发又补肾,粥加核桃仁。若要降血压,煮粥加荷叶。健脾助消化,煮粥添山楂。梦多又健忘,粥里加蛋黄。
方法/步骤
1

鸡翅洗净,​加入盐、糖、鸡精、大蒜粒、蒸鱼豉油冷藏腌制入味​

2

​青红椒切菱形,洋葱切丁,锅倒油烧热后投入蔬菜类炒至断生盛出

3

锅内倒油,油量略微大一些,把鸡翅排入煎透。 倒入腌制鸡翅的腌料

4

加入一大勺老抽和料酒兑上清水煮熟,​​​最后倒入煸炒好的蔬菜炒匀,调入调味料即可

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