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响油臭豆腐是如何做的?怎么做好吃?

臭豆腐新吃法,简单的制作方法,全新的的味道,不一样的美味,我家孩子爸超爱的✌️
工具/原料

臭豆腐干 10块 鸡蛋 1个 油 适量 盐 适量 鸡精 适量

方法/步骤
1

买来的臭豆腐干

2

浸泡在水中

3

洗干净,特别是褶皱部分也要仔细洗干净

4

整齐码入盘中

5

把盐均匀撒在臭豆腐上,可以用手抹匀

6

打一个鸡蛋到碗里,放适量盐

7

放一点点水打成蛋液

8

把蛋液均匀淋在臭豆腐上

9

如图

10

放蒸锅大火蒸十分钟

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取出备用

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撒一点点鸡精

13

把葱花均匀撒在臭豆腐上

14

锅里熬油直到油冒烟

15

把油淋在葱花上,你会听到哧哧的声音,特别美妙

16

响油臭豆腐就制作完成了

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