回锅肉，美味又解嘲，做法简单易学，欢迎大家学习探讨。
食材
1
猪肉 500g
2
青椒 适量
3
大蒜 2个
4
姜 适量
5
酱油 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
豆瓣酱 适量
方法/步骤
2
待肥肉出油差不多时，把准备好的适量青椒下锅，翻炒
3
再加入生抽，酱油，豆瓣，继续翻炒，最后加入盐，鸡精，调匀出锅
注意事项
盐不要放多了，豆瓣酱加了之后会比较咸
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