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冬瓜带丝肉片汤---变小菜谱

要想身体好,吃是一个关键的环节,只有科学的吃,身体才能保证足够健康。对于便秘的症状,我们更是要时刻有警惕心,随时预防。今天介绍的仍然是适合改善的便秘的一款好吃的冬瓜带丝肉片汤。给到预防便秘的人群选择。
食材
1

干海带丝 25克

2

冬瓜 600克

3

五花肉 100克

4

姜 2-5克

5

盐 1-2克

方法/步骤
1

干海带丝泡发。

2

海带丝泡发好以后洗净。

3

用菜刀切成短点的段,这样方便夹取。

4

取一个小冬瓜。

5

掏掉瓜瓤,切成块备用。。

6

拍一小块姜。

7

准备一个汤锅,放入冬瓜块、海带丝和拍碎的姜。

8

大火煮30-45分钟,将冬瓜和海带充分煮熟,冬瓜软烂。

9

白水煮过的五花肉切成肉片。

10

加入已经煮熟了冬瓜汤中。

11

再继续煮5-10分钟,确定肉片冬瓜海带丝都充分煮透软烂。

12

关火,加入适量的盐调味。

13

好吃美味的冬瓜带丝肉片汤就做好了。炎炎夏日喝一碗,是清凉解暑的美味。

注意事项
1

喜欢吃味大的人可以单独做蘸水蘸着吃。

2

冬瓜煮的软烂才好吃,所以冬瓜可以多煮会。

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