很多时候我们都会怀疑,水果是很容易腐烂发霉的,很多不能直接销售的大量烂水果都去了哪儿,其实他们的处理渠道有很多,当然也有好有坏,很多我们也都听说过,下面就向大家介绍常见的处理方式
工具/原料
热爱生活
方法/步骤
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和好的水果混着卖 水果的利润很高,大家都是知道的,将已经不允许上市售卖的品相稍微好点的水果和好的混着卖,即使最后剩下一部分,也可以以消费者翻捡弄坏的为理由低价售卖,就算此时仍然是有利可图的,所以这是很多商家惯用的手段
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水果拼盘 我们常常在商场上见到的那种用保鲜膜包起来的水果看起来颜色鲜亮,却不知很多都是以烂水果为原材料的,商家将水果腐烂的部分切去,然后再削去果皮,从口感和色泽上很难看出是以烂水果为原料制成的
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榨汁 你在外面喝的很多现榨鲜果汁都是以这些水果为原料的,而此类果汁的价格一般都相对便宜,但是不否定高价一定就是好的水果,还是建议大家去正规的连锁地点购买,这样比较有保障,当然辨别新鲜果汁的方法也比较容易,就是有一股水果的清香,这是无法改变的
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果汁饮料 外面我们买到的成品果汁饮料,很多含有果肉的都是使用类似的腐烂水果为原料制造的,你想想水果价格这么贵,再制成果汁,价格可能这么便宜吗,尤其是很多小众品牌要注意了,之所以好喝是因为添加了很多食品添加剂的结果
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罐头 制作罐头用的水果本身就是不完整的,而且经过了高温煮熟和大量的糖,很难让人分辨出是否原料为腐烂的水果,我们也不要以为经过高温杀菌后就是可以安全食用的,腐烂水果产生的毒素是很难通过此途径分解的,不长毛不代表无毒
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无公害处理 这是我们最期望的处理方式,经过专业的处理流程,处理掉腐烂的水果,毕竟水果属于有机物,可以经过一系列程序被用来制成化肥,符合友好型思路,也保护了自然环境和市场环境
注意事项
建议大家尽量减少食用加工过的水果产品,如果购买一定认清正规品牌
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