面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。韭黄肉丝两面黄
食材
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鲜切面 120g
2
猪里脊肉 50g
方法/步骤
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1、韭黄洗净切约3厘米长的段，猪里脊肉切丝，用生抽、胡椒粉、水淀粉拌匀腌制15分钟；
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两面都煎至金黄盛出至盘中；另起油锅下肉丝大火炒至稍稍变色； 下韭黄大火快速翻炒，加盐调味，淋少许水淀粉翻几下，浇在两面黄上即可。
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