一颗小小的酸奶溶豆，香香的，甜甜的，营养丰富，入口即化。不仅是宝宝们的美味零食，更可以让宝宝拿在小手上，训练他们的抓握能力，真可以说是趣味横生，妙不可言。
食材
1
红心火龙果 30g
2
蛋清 50g
3
果语奶酪 30g
4
奶粉 25g
5
奶砂糖 10g
6
玉米淀粉 15g
7
柠檬汁 几滴
方法/步骤
1
火龙果切块，放入果语原汁机榨汁
2
将玉米淀粉、奶酪、奶粉倒入火龙果汁中
3
搅拌均匀，让奶酪、淀粉等与火龙果汁充分融合
4
将柠檬汁滴入蛋清放入白砂糖打发，切记砂糖分三次放入，每次三分之一，直至打发到提起打蛋器时，白霜上出现清晰可见的白尖
5
将蛋白倒入水果糊中
6
从底部向上翻拌均匀，提起小铲时使糊不易滴落
7
将翻拌好的溶豆糊倒入裱花袋中
8
烤箱调至100度预热5-10分钟，烤盘铺上油纸或硅胶烤垫，将溶豆均匀大小地挤在上面，把握整体操作时间，不宜过慢
9
放入烤箱，小火慢烤，烧烤时长约40-60分钟
10
果语火龙果酸奶溶豆出炉啦
注意事项
1
酸奶不够粘稠，用果语奶酪机做的奶酪最合适；
2
溶豆糊翻拌时间不宜过长，翻拌速度需慢，20下以内，否则容易消泡；
3
手温过高容易消泡，裱花时应一手握住裱花袋顶端，一手扶住裱花嘴；
4
若溶豆不易从油纸上取下，可使烘烤时间延长10-15分钟。
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