这是小编准备做的饮品系列的第五期,介绍除了马天尼之外最知名的鸡尾酒系列中的玛格丽特做法。
食材
1
龙舌兰 30ml
2
君度 15ml
3
青柠汁 15ml
4
青柠檬 一颗
5
盐巴 适量
6
番石榴茶 一小勺
方法/步骤
1
首先用青柠檬不断的擦拭酒杯两侧,不要过分深入,也不需要使用太大力气,导致柠檬汁流到杯底。
2
之后用酒杯外侧在盐巴中轻轻的转动,注意不要将盐巴弄到杯壁里面,弄好之后拍酒杯底部,抖掉多余的盐巴。
3
将一勺番石榴果茶加入摇杯,再加入30ml龙舌兰酒和15ml的君度,最后加入15ml青柠汁。
4
在摇杯中放入大量的冰块,使用最大的力气摇晃十五秒,将摇杯中的成分完全混合。
5
用滤冰器将冰渣全部滤掉,最后用青柠片装饰,玛格丽特就做好了。
注意事项
柠檬汁代表酸楚的心,而盐代表了的眼泪
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