千层蛋糕是法国的经典甜品拿破仑蛋糕，由很多层酥皮夹以芝士组合而成，因此叫“千层”，口感集松软及嫩滑于一身，接下来让我们一起来学习如何制作吧。
食材
1
牛奶 90克
2
低筋粉 70克
3
蓝莓干 30克
4
植物油 15克
5
杏仁片 5克
6
鸡蛋 2个
7
苹果 1个
8
糖 15克
方法/步骤
1
向低筋粉中打入鸡蛋，加入牛奶、植物油搅打均匀后过筛。
2
将苹果去皮去核，擦成薄片，放入面糊中均匀搅拌。
3
模具刷油并铺上油纸，将苹果片放入模具中。
4
撒入蓝莓干与杏仁片后再次放入苹果片，并倒入剩余面糊。
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