肉松控,控制不了的里外都放了肉松…肉松和沙拉酱在一起,让人控制不了,的爱爱爱…
食材
1
高筋面粉 250克
2
牛奶 120克
3
鸡蛋 40克(和面)10克(刷蛋液)
4
糖 40克
5
黄油 30克
6
酵母 5克
7
丘比香甜蛋黄沙拉酱 40克
8
肉松 多多放!
方法/步骤
1
将40克面粉、牛奶、糖、鸡蛋和酵母放入面包机中,揉搓20分钟,然后用黄油揉搓30分钟。
2
取出面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵8-10小时左右。
3
取出面团,取适量手粉,均匀揉匀,抽干,分为6等份。
4
拿一个,用手掌压平。
5
把沙拉酱挤进去。多拥挤啊!
6
放上肉丝。更多!
7
把它包起来。
8
嘴是关闭和滚动长,形成一个纺锤形。
9
把它放进盘子里,用蛋液刷一下表面。
10
再发酵30-40分钟左右至两倍大小。我用烤箱发酵,时间比较短,一般30分钟。
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预热烤箱,把锅放在中间160度,烤30分钟。
12
放凉一点,拿一个,把沙拉酱挤在表面。
13
把沙拉酱刷好。
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把面包捡起来,放在放肉丝的盘子里,用肉丝盖住。
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做得好。你也可以在肉松里放一些黑芝麻和海藻。
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很多散肉。
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里里外外,都是肉松,香喷喷的!
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