步骤1.所有材料准备好。2.先把液体材料放进去再加粉类,最后把酵母埋入面粉里。3.启动和面程序,打20分钟。4.完成后加入软化的黄油再次启动和面程序打20分钟。5.搅拌完成进行基础发酵45分钟~1小时至面团2倍大6.在基础发酵等待的时间做卡仕达酱,把奶和糖一起放进奶锅小火加热至糖溶化7.加热完成的奶缓慢倒入打散的蛋液里边倒边搅拌。8.搅匀后加高粉再次搅匀并熬煮到浓稠9.加入黄油搅匀10.放进裱花带11.放置一边备用12.发酵完成的面团分成6份13.滚圆盖保鲜膜松弛10分钟14.松弛好的面团擀成椭圆形。15.翻面底边按薄上面抹草莓酱从上往下卷起。16.依次做好后放入烤箱上层,下层加一碗热水。进行最后发酵也是45分钟1小时。17.发酵完成表面刷蛋液,挤上卡仕达酱。放入预热好180度的烤箱中层烤15分钟即可。18.美味面包出炉啦。
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