今天小编要给大家分享的是多味小土豆,非常好吃的哦,希望大家能够喜欢,步骤如下。
食材
1
小土豆 500克
2
小葱 一根
3
蒜 三瓣
4
椒盐 适量
5
孜然粉 适量
6
辣椒粉 适量
7
味极鲜酱油 一小勺
8
香醋 一小勺
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
白糖 少许
方法/步骤
1
小土豆洗净不用去皮,上锅隔水大火蒸十五分钟,出锅晾一下,蒜切末,小葱切圈。
2
平底锅中倒入油烧至七分热,将蒸好的土豆入锅,轻轻按一下开口即可,煎至两面金黄。
4
加入一勺味极鲜酱油、醋,盐、鸡精、和白糖提鲜。
5
最后加入葱花就可以出锅了。
总结
1、小土豆洗净不用去皮,上锅隔水大火蒸十五分钟,出锅晾一下,蒜切末,小葱切圈。2、平底锅中倒入油烧至七分热,将蒸好的土豆入锅,轻轻按一下开口即可,煎至两面金黄。3、放入蒜末翻炒出香味,加入椒盐、孜然粉和辣椒粉翻炒均匀。4、加入一勺味极鲜酱油、醋,盐、鸡精、和白糖提鲜。5、最后加入葱花就可以出锅了。
注意事项
1
tips:土豆不要去皮,洗净即可。
2
tips:不喜欢多味的,在煎的时候放盐和鸡精就行了,原味也很好吃的。
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