大米绿豆粥,是伏天消暑的好食材,可是,现在都用电饭煲了,已经没有过去的老式煮锅,用电饭煲,一样可以煮出好吃的粥。小编,现在就介绍一下煮制过程。提示一下,这是两人的量,可以根据人口多少,增加食材。
食材
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绿豆 50克
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大米 100克
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水 1500毫升
方法/步骤
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绿豆、大米同时冲洗干净,保留水1500毫升左右。
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调到汤档,煮制到倒计时还有8分钟,就要断电,焖一会。焖5分钟左右,继续开汤档煮,这次一直到汤档结束。
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这就是汤档结束后的情景。
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看看,米是米,豆是豆,就是烂了。
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爱吃粘糊的粥的朋友,这个方法不错。省时、省电。
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关键的问题,这样做出来的粥,很香很香,真的百吃不厌。
注意事项
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记住:第一次开汤档煮粥,不要等20分钟,到10分左右,就可以断电焖一会。
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第二次就是汤档,结束以后,粥就好了。
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