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咸菜笋丝的做法

春天的味道就是吃笋,因为它鲜,和许多食材可以搭配,和肉,和菜都可以,把它加入咸菜中,那个下饭吃两碗。
食材
1

咸菜 300克

2

春笋 100克

3

料酒 1小勺

4

白糖 3克

步骤/方法
1

笋去壳切成丝,咸菜切丁

2

锅加热,油稍微多点,再下咸菜及笋丝,开始煸炒

3

炒一会加入料酒及少许糖,再添加半杯水,盖好煮一会

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