菜品口味：酸甜主要工艺：拌主要食材：蔬菜类所需时间：廿分钟制作难度：普通所用厨具：平底锅
工具/原料
白萝卜300克
猪肉（或牛肉）100克胡萝卜50克黄瓜半根香菇3朵鸡蛋1个白芝麻适量
糖1/3茶勺醋1/3杯盐少许酱油1大勺葱蒜末各1/2大勺胡椒粉适量香油适量
步骤/方法
1
1将白萝卜切成很薄的圆片。
2
2用调料（1）腌30分钟，取出，沥干水分，放在盘子中间。
3
3香菇洗净切丝，用少许油炒好，盛出，码入盘中。
4
4猪肉切丝、用少许油炒好，盛出，码入盘中。
5
5蛋打散，用少许油煎成蛋皮，再切成细丝，黄瓜和胡萝卜也切丝，分别码入盘中。上桌后用白萝卜片包各种材料，然后卷起来，蘸酱料食用。
注意事项
很简单的一道菜，大家按步骤做就可以了
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