玉米除了拿来煲汤之外也可以拿来制作成玉米烙,酥脆爽口的玉米烙小孩子很喜欢吃,下面就分享一下这道美食的做法。
食材
1
玉米 1根
2
淀粉 适量
3
糯米粉 适量
4
纯牛奶 适量
5
白糖 适量
6
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
准备一根玉米煮熟。
2
将玉米粒剥下。
3
加入两勺淀粉。
4
加入两大勺糯米粉。
5
倒入少许纯牛奶。
6
用筷子搅拌成粘稠状。
7
锅中加入适量油。
8
油热以后倒出一半备用。
9
将玉米粒放到锅中压平。
10
小火煎至成型,少量多次淋上热油。
11
大火炸至定型。
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然后撒上适量白糖。
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撒上适量黑芝麻。
14
出锅后切成小块。
15
奶香玉米烙就制作完成。