加了冰花做，特别脆，加炼乳更是不加入白砂糖那个版本更香浓好吃
食材
1
玉米罐 450克
2
炼奶 20克
3
头淀粉 20克
4
食用油 10毫升
方法/步骤
1
准备一罐玉米罐头。
2
倒出来沥干水分。
3
用水冲洗干净。
4
沥干水分的玉米粒内加入两勺淀粉，用手抓匀。
5
另外拿一个碗加入10毫升淀粉100毫升水活成水淀粉。
6
锅中加入适量油把玉米粒放入摊平。
7
玉米粒稍微煎一下，把水淀粉倒入。
8
再沿锅边倒入适量油。
9
盖上锅盖煎至水分干，把底部煎至焦黄。
10
倒出来底面向上淋炼奶来吃。
注意事项
最后上层淋炼奶好吃，也可以加白砂糖