这次我们给小朋友带来一款海鲜风味满满的【鳕鱼贝柱汉堡】。银鳕鱼作为营养、口感和颜值都在线的高DHA深海鱼,经常被宝妈们各种追捧。加上含锌Zn量特别高的贝柱加持,营养Up Up!这道鳕鱼和贝柱的组合,一定会给你的宝宝扑面而来的海洋气息,越吃越聪明哦!
PS:我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,你们可以在里面看到超详细的食谱制作视频和各种带娃出游干货。
食材
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银鳕鱼 60g
2
贝柱 30g
3
洋葱 30g
4
西红柿 60g
5
彩色灯笼椒 80g
6
汉堡胚 2对
步骤
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食材清单
2
Bigtummy银鳕鱼、贝柱解冻3分钟即可。
3
将蔬菜全部切丁。
4
倒入适量橄榄油,加入洋葱丁翻炒。
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倒入剩余蔬菜。
6
翻炒3分钟至熟透。
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将银鳕鱼和贝柱切成丁,一起剁成肉泥。
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将肉泥捏成饼状备用。
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煎饼锅刷油,将汉堡胚和肉饼放入煎饼锅中。
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汉堡加热2分钟后即可取出待用。
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鱼肉饼煎至两面金黄。
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取出加热好的汉堡胚,第一层铺炒好的杂蔬。
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第二层放鱼肉饼。
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第三层再铺一层杂蔬,最后盖上汉堡胚就完成啦!
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