苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。
工具/原料
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菜品口味：酸甜
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主要工艺：其他
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主要食材：苹果
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所需时间：数天
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制作难度：普通
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食材明细： 苹果 300g 米醋 适量 冰糖 适量 玻璃罐 1个
步骤/方法
1
原料图。
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苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。
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无水无油的玻璃罐 ，下面铺一层冰糖。
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放一层苹果。
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再一层冰糖一层苹果。
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放满整个玻璃罐 后，倒入米醋。
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米醋要把苹果整个泡在里面
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盖上一层保鲜膜。
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放在阴凉干燥的地方，三个月以上。
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还差三天，三个月的苹果醋，颜色已经变黄了。
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捞出苹果不用。
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小瓶子也盖一层保鲜膜，拧上盖子放冰箱冷藏。
注意事项
1
喝的时候以1：10兑凉白开，加蜂蜜，或兑苹果汁。冷藏以后更好喝，不过对胃不好。
2
醋带有一定的腐蚀性，一定要用玻璃瓶装哦!
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