哇哇！！！！一块肥肉放在你的面前，大概看了那流躺出来的油，直叫你反胃，连吃的想法都没了，但看到瘦相间的五花肉，够解馋还不会让你腻，不管怎么煮都散发着浓郁的肉香味！不说了，我得赶紧买肉去！不然口水都要流干了~~~
食材
1
五花肉 250克
2
盐 3克
3
酱油 少许
4
姜 3克
5
蒜 3瓣
6
蚝油 少许
7
香油 3毫升
8
洋葱 少许
9
白糖 少许
10
蜂蜜 少许
11
胡椒粉 2克
12
芝麻 5克
13
雪梨 1个
方法/步骤
1
五花肉洗净，去皮后切薄片。
2
雪梨榨汁，沥过残渣后取汁，加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。
3
把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上，或隔夜。
4
将平底锅烧热，把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎，两面都煎至变色后，刷上少许腌料，煎至两面微微焦黄即可。
5
好！！！就这样大功告成了！！！！
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