肾病饮食之枸杞乳鸽汤

原材料：材料：乳鸽500克，枸杞子30克。调料：盐3克，料酒15克，葱段10克，姜片5克，胡椒粉1克，香油少许。做法：乳鸽去净毛及内脏，剁成块，入沸水焯去血沫;枸杞子放入碗中加温水泡30分钟，泡软后沥干水分。将乳鸽块、枸杞子、料酒、葱段、姜片一起放入大碗中加入适量水，上笼蒸两个小时，将胡椒粉、盐加入汤中，淋上香油即可。功效：滋肾祛风、健脾养胃，补气养血。