黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，种植历史悠久，我国不少地方都有生产，下面介绍一下黑香米的吃法。
方法/步骤
1
准备如下材料。
2
将黑米面和面粉混合，加入清水搅拌均匀。
3
揉成面团，发酵30分钟。
4
将面团揉光滑，搓成长条，揪成均等大小的面剂，按压擀成圆饼。
5
锅中烧油，放入饼坯烙熟即可。
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