萨拉米香煎时蔬怎么做
工具/原料
1
大米
2
蔬菜
方法/步骤
1
热情的农场主刚刚从地里掰了一把芦笋给我，洗净、用刮刀刮去白色部分比较老的表皮；
2
胡萝卜洗净、去皮、对开，五花肉切片，萨拉米切片；
3
热锅小火不放油，干煎五花肉至出油出香后放萨拉米香肠；
4
这样的操作可以防止香肠过干，出锅，备用
5
放入胡萝卜，生煎至两面金黄；（耐心、全程小火）
6
最后煎芦笋，起锅10秒前撒香草碎；
7
关火，食材全部出锅，锅中余油倒出不用；
8
把所有食材全部倒回锅中，撒盐、黑胡椒，装盘。
注意事项
1
注意火候
2
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