辣的辣椒、麻辣的花椒，再加上我的牛里脊，越吃越想吃，真是爽死我了~~~~~~~~~~~~
工具/原料
200克牛里脊，干辣椒、花椒、姜、香菜、芝麻、盐、生抽、香醋、糖、芝麻油、辣椒油各适量。
步骤/方法
1
将原材料都准备好；
2
把牛肉切成细丝状，香菜洗干净取香菜梗部分，把姜压成姜泥，干辣椒和花椒用清水洗净，用厨房纸吸干水份备用；
4
芝麻炒香，将牛肉、香菜梗、姜泥放入碗中；
5
另起一个锅下油，小火炒香干辣椒和花椒；
6
关火后，将牛肉、香菜梗、姜泥倒入锅里，加上熟芝麻、盐、生抽、香醋、糖、芝麻油、辣椒油拌匀就好。
注意事项
1
不能吃花椒的就少放一些吧。
2
调料也可以根据自己的口味来搭配。
3
牛肉变色就捞出来，这样吃起来更嫩。
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